地球上最硬的鱼,日本人把它做成刀,喵星人都不敢下嘴

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日本是一个近海的国家,所以渔业发达,有吃不完的鱼,鱼的种类多种多样,吃鱼的方法也是多种多样,储存鱼的方法还是不止一种,但是有一种世界上最坚硬的鱼,日本人对于它可是又爱又恨,你知道是什么鱼吗?

这种鱼叫鲣鱼,听这个名字就是很坚硬了,当然没晒成干之前是不硬的,这种鱼生活在印度洋、太平洋和大西洋水温高于15摄氏度以上的水域,分布的范围还是很广的,所以比较容易捕捉,日本人经常将鲣鱼晒成鲣鱼干储藏起来。

晒成干可以方便储藏,晒干之前要把骨头剃掉,然后经过烟熏,晒制成干,但是吃起来真的是很麻烦,没有别的毛病,就是硬,简直不要太硬,硬到什么程度,有的人曾经拿晒干的鲣鱼做成了一把刀,真的无法想象。
 

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