南极冰盖下的神奇物种,血液透明如清水,世界唯一!

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南极冰鱼外型细长,头比较大,外皮呈黑白相间 ,大大的眼睛和长着长牙的嘴,纤细的鱼鳍骨上覆盖着透明的膜。它没有鳞片,而且是白色,某些部位洁白如雪,其他部位则是半透明的,体内几乎不含血红蛋白。南极冰鱼因其神奇的白色外形和几乎无色的血液(由于血红蛋白缺失)而被早期的英国捕鲸者命名。南极冰鱼肉质雪白、细嫩,味道鲜美,属南极海洋珍品;且来自于无污染水域,是一种符合现代人需求的健康食品。
 

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